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¿Es posible la sobreingesta después de la manga gástrica?

Si padeces de obesidad o cualquier otra condición relacionada al peso, la cirugía bariátrica puede ser una opción para ti, ya sea el bypass gástrico, la abdominoplastía o la manga gástrica. A pesar de que cada cirugía es llevada a cabo por medio de distintas técnicas para ayudar a los pacientes a alcanzar sus metas, los procesos preoperatorios y postoperatorios son similares en cuanto a las complicaciones que se pueden presentar. Un ejemplo de esto es la sobreingesta de alimento tras el periodo de recuperación.

Ya hemos discutido que la sobreingesta es posible después del bypass gástrico y exploramos las causas, consecuencias y cómo prevenirlo. En LIMARP®, la Dra. Liza María Pompa González y nuestro equipo multidisciplinario de doctores ofrecen toda la información posible sobre lo que puedes esperar antes y después de tu cirugía. También te acompañan en cada paso para asegurar que tu recuperación sea llevada a cabo correctamente.


Este artículo tratará varios temas, tales como saber si eres elegible para la manga gástrica y las recomendaciones preoperatorias, pero el enfoque principal se encuentra en el proceso postoperatorio y las complicaciones a las que te puedes enfrentar. Una de ellas es la sobreingesta de alimentos tras la manga gástrica y cómo prevenirla.  

¿Eres elegible para la manga gástrica? 

La manga gástrica es una de las cirugías más efectivas para ayudar a los pacientes bariátricos a perder peso y mantener una vida saludable. Sin embargo, no todos son elegibles para este tipo de cirugía ya que hay ciertos criterios específicos con los que se deben cumplir. La manga gástrica se recomienda a pacientes con obesidad mórbida con un IMC de 40 o más alto y para aquellos que padecen de otras condiciones como diabetes, dolor en las articulaciones e hipertensión.

El paciente también tiene que ser capaz de manejar estrés físico ya que la naturaleza invasiva de la manga gástrica puede resultar en complicaciones. Tu doctor puede recomendar cambios a tu dieta y una rutina de ejercicio para prepararte para la cirugía, al igual que referiste con un terapeuta para que te ayude a adaptarte a tu nuevo estilo de vida. 

En LIMARP® conocerás a nuestro psicólogo bariátrico quien te preparará para los cambios que conlleva la manga gástrica. Te dará una lista de instrucciones que incluye seguir una dieta estricta durante diez días antes de la cirugía. También te pedirán que no consumas ningún alimento antes del procedimiento. 

La manga gástrica

La manga gástrica es una cirugía restrictiva que consiste en reducir el tamaño del estómago al remover del 75% al 80% de su tejido, dejando solamente una pequeña parte que se asemeja a una manga. Al reducir el tamaño del estómago, la manga gástrica solo permite la ingesta de cierta cantidad de comida, dándole la oportunidad al paciente de alcanzar o mantener un peso saludable. Este procedimiento no interfiere con la absorción de nutrientes porque deja a los intestinos intactos.

La cantidad de peso que se pierde después de la manga gástrica depende de muchos factores, tales como el IMC del paciente antes de la cirugía, su compromiso a mantener hábitos saludables y el tiempo que pasa después de la cirugía. El paciente podrá ver cambios significativos dentro de 6 meses a tres años.

Para más información sobre la manga gástrica, te invitamos a leer el siguiente artículo que cubre toda la información necesaria o a contactarnos para agendar una consulta con nuestros doctores. 

Complicaciones postoperatorias comunes

Como es el caso con cada cirugía, también puedes experimentar complicaciones después de la manga gástrica. Algunas de ellas incluyen: rupturas en la línea de la grapa, sangrado, estenosis, problemas digestivos y piel flácida. Estas complicaciones son consideradas poco comunes y hay varias maneras de tratarlas en dado caso que aparezcan. Sin embargo, una complicación que puede dar cabida a síntomas incómodos es la sobreingesta después de la manga gástrica. 

Comer en cantidades excesivas no es recomendable después de someterse a esta cirugía pues va en contra de la dieta que establece tu doctor para que mantengas un peso saludable. La sobreingesta puede presentarse en el consumo irregular de bocadillos o en atracones. Ya que el procedimiento de la manga gástrica consiste en remover gran parte del estómago, la sobreingesta puede causar un aumento significativo de peso, al igual que dolor abdominal, calambres de estómago, indigestión frecuente y acidez. 

Comer en exceso después de la cirugía de manga gástrica también puede provocar los siguientes síntomas:


Las personas pueden tener una relación complicada con la comida y comer en exceso puede convertirse en una especie de mecanismo de afrontamiento para lidiar con el estrés o la tristeza, o puede ser simplemente una fuerza del hábito. Es importante que los candidatos a la cirugía bariátrica busquen asesoramiento profesional antes y después de la manga gástrica en caso de que sufran de hábitos alimentarios desordenados.

¿Qué se puede hacer para prevenir la sobreingesta?

A los pacientes bariátricos que son elegibles para la manga gástrica se les da una explicación detallada sobre el proceso postoperatorio, la cual incluye un plan alimenticio que va cambiando conforme el cuerpo se recupera. Nuestro equipo médico en LIMARP® se encarga de crear un plan personalizado que abarque tus necesidades y mientras la relación de cada paciente con la comida es diferente, a continuación te presentamos algunas sugerencias para evitar la sobreingesta de alimentos:  

Cuando las personas comen con rapidez, es común que no noten cuando estén llenas hasta que hayan comido de más. Si masticas lentamente, podrás disfrutar tu comida y estar consciente de la cantidad de comida que consumes.

Hay ocasiones en las que queremos acabarnos todo lo que está en el plato, pero no siempre es posible o necesario. Forzarte a ti mismo a consumir cada cosa en tu plato puede causar la sobreingesta y es importante escuchar a tu cuerpo cuando ya está lleno. Llegar a reconocer dichas señales toma tiempo, pero es importante resaltar que si estás siguiendo una dieta estricta, este método no puede ser recomendable para ti. Contacta a tu doctor o nutriólogo si tienes problemas en seguir una dieta balanceada. 

Nuestra relación emocional y psicológica con la comida es complicada, por lo cual es importante consultar a un terapeuta sobre estos temas para prevenir cualquier tipo de trastorno alimenticio. Ellos te pueden guiar y ayudar a desarrollar mejor hábitos y comportamientos respecto a la comida y tus estrategias de afrontamiento. Nuestro equipo de LIMARP® cuenta con profesionales que pueden ayudarte en tu camino a una relación más sana con la comida e imagen corporal. 

Llevar un control de tus porciones puede marcar la diferencia en cuanto a la cantidad de comida que consumes, pero tiene que ser llevado a cabo de manera responsable y con un plan aprobado por un nutriólogo. Esta técnica puede prevenir la sobreingesta, pero también puede hacer que comas de menos; si te estás recuperando de la manga gástrica, es imperativo que sigas un plan dietético estructurado para que consumas todos los nutrientes necesarios. Hay varias herramientas que pueden ayudarte a comer la cantidad de comida que necesitas, tales como tazas medidoras y balanzas.  

Contáctanos para más información

Para más información acerca de las consecuencias de la sobreingesta de alimentos después de la manga gástrica, agenda una cita con nuestros doctores. Nosotros te podemos ayudar a determinar el mejor tratamiento para tus necesidades. Contáctanos en línea o llámanos al (619) 373-0229.

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Centro de Excelencia Internacional en Obesidad


La Doctora Liza María Pompa González es miembro de las siguientes asociaciones y participa de forma regular en sus congresos y conferencias, en calidad de ponente y/o asistente:

  • Asociación Mexicana de Cirugía General
  • Colegio Mexicano de Cirugía para la Obesidad y Enfermedades Metabólicas
  • Fellow del Colegio Americano de Cirujanos
  • Asociación Americana de Cirugía para la Obesidad y Metabólica, como miembro internacional
  • International Bariatric Club
  • Federación Internacional de Obesidad
  • Federación Internacional de Obesidad
  • Asociación Estadounidense de Diabetes
  • Asociación de Exalumnos de Harvard

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